Gastronomie

Mum’s Kitchen à Uccle vous invite à découvrir une gastronomie qui s’élabore au fil du temps et des saisons !

Nous vous proposons une carte en constante évolution, modifiée au fil des saisons, afin de vous offrir des produits d’une qualité exceptionnelle, agrémentée de nouvelles découvertes culinaires du chef.

Faizal Mota, grâce une solide expérience, vous offre l’assurance d'un savoir-faire de haute qualité et d'une cuisine gastronomique de caractère. Cette orientation culinaire est votre garantie de découvertes et de nouveautés pratiquement à chacune de vos visites dans notre établissement.

Notre philosophie, qui oriente notre sélection de produits frais et de saison, nous permet ainsi de mettre en valeur des fruits et légumes au moment de l'année le plus propice à leur développement et à leur épanouissement. Ce choix de produits privilégiés est la certitude d'une alimentation saine, meilleure marché et respectueuse de l'environnement.

Par ailleurs, nous accordons une attention toute particulière au choix de nos produits. En effet, nous veillons en permanence et scrupuleusement à choisir des produits de qualité et de provenance certifiée. Ainsi, nos jambons de Bellota, entre autres, proviennent uniquement de petites exploitations familiales, respectueuses de la tradition ibérique en matière d'élevage de porcs. Ces jambons sont issus de porcs 100 % ibériques, alimentés exclusivement à base de glands de chêne-liège (Bellota). Les contrôles minutieux et rigoureux auxquels les exploitants se soumettent offrent la garantie d'un jambon de haute qualité.

 

Mum’s Kitchen vous propose son service traiteur gastronomique, pour toutes vos grandes occasions et évènements.  Partez à la découverte de notre carte gastronomique saisonnière !

Pour tous vos repas rapides, nous vous invitons à profitez de notre service snacking. Une alimentation saine et équilibrée même lorsque vous êtes pressés, c’est possible chez Mum’s Kitchen !

Contactez-nous sans attendre pour toutes commandes ou demandes d'informations. Nous sommes au service de votre table !

Découvrez la carte de Mum’s Kitchen

Mum’s Kitchen, votre traiteur gastronomique à Uccle, dans la Région de Bruxelles-Capitale, vous propose une expérience gustative surprenante dont le raffinement ravira vos papilles ! Voir plus

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